みなさん、こんにちは!😊
12月に入り、朝昼夜と一段と寒くなってきましたね😵
毎日、暖かくして過ごされていますか?☺
12月は行事も多く、なにかと忙しくなる月なので 体調管理はしっかりしていきたいですね(*^^*)🌈 ところで最近、そんな寒い朝に 母が お弁当を作ってくれたのですが🍳その中に、柿が 皮付きで はいっていたんです。
柿の皮〜?と思いつつ調べてみると‥‥、なんと柿の皮は、実よりもビタミンCが豊富とのこと!😵 しかも柿の旨みや栄養は、実と皮の間に密集しているらしいのです。
柿といえば代表的な栄養素はビタミンC、ビタミンK、ビタミンB1・B2、カロテン、タンニン、ミネラルなどなのですが、中でもビタミンC含有量は100g中70mgと果物の中でもトップクラスなんだそう!😵✨柿って結構甘いし、ビタミンCのイメージはあまりないですが、果物の中ではレモンに次いでイチゴよりも多く、みかんや いよかんなどの柑橘類の2倍も含まれているのだとか。🙄
柿1個で1日のビタミンCがほぼ摂取できちゃうなんて、ビックリ&嬉しいですよね😵✨
レモンってなかなか丸ごと食べないですが、柿だったら食べられます(*^^*)🍊
美容に関する情報が好きな私も、柿の皮は盲点でした。。これからも美容の情報収集、がんばります!笑😊‥‥以上、諫早店、中村でした🙌💕